6 lihtsat lõkketoitu magustoitu (potte ja panne pole vaja)

{h1}


Nagu keegi, kes armastab telkimist, kuid kellel on tihe graafik, saan tavaliselt ära pääseda vaid päevaks või kaheks korraga ja otsin seega alati võimalusi sujuvamaks mu reise et need oleksid sagedasemad ja võtmed kätte. Osa sellest on minu grubi lihtsustamine; selle asemel, et peaksin potte ja panne loodusesse tassima ja pärast igat söögikorda puhastama, küpsetan ma oma sööki fooliumpakendites või pulga peal; ei mingit mussi, pole mingit sebimist ega koristamist.

See sobib eelroogade jaoks hästi, aga kuidas on söögikorra - magustoiduga? S’mores on ilmne ja maitsev valik, kuid olen viimasel ajal avastanud, et tahan rohkem hargneda.


Niisiis katsetasime hiljuti hunnikut lihtsaid ja valmis lõkke magustoite ning leidsime kuus absoluutset võitjat. Need maitsvad maiused ei vaja potte, panne ega koristamist. Pane nad lihtsalt tulle ja naudi.

Kui olete valmis oma tavapärasesse rutiini lisama, proovige neid retsepte järgmisel metsasõidul proovida.


Märkused valmistamise ja toiduvalmistamise kohta

  • Kõiki neid retsepte saab kodus enne tähtaega teha ja sihtkohta viia.
  • Ideaalne koht peaaegu kõigi lõkkekohtade küpsetamiseks ei asu otse leekides, vaid mõnusal söepeenral (laske neist vähemalt 2 tolli).
  • Kui teete midagi fooliumpakendisse, pritsige alati küpsetuspihustiga pind, millele te oma toidu asetate, nii et toit ei oleks pärast küpsetamist kinni jäänud.
  • Torkimise vältimiseks kasutage rasket kilet. Soovitan kasutada kaht lehte, et see oleks ohutu ja kuna see näib söestumist vähendavat.
  • Koostisosade mõõtmised on enamiku neist tahtlikult ebamäärased. Ma ei mõõta koostisosi täpselt lõkketõusu tegemisel. Natuke sellest ja natuke sellest, ja sa oled kuld. Mõõda ja maitsesta vastavalt maitsele.
  • Küpsetusajad on samuti ligikaudsed; need võivad varieeruda sõltuvalt sellest, kui kuumad on teie söed. Kontrollige oma toitu perioodiliselt, et näha, kuidas sellega läheb; kui seda ei tehta, suruge kile uuesti kokku ja viige toit söele. Pakid on kuumad, nii et kasutage ahjukindat, kindaid ja / või näpitsat ning vaadake, kas pole auru.

Lõpuks teadke, et kuigi ükski neist lõkkemagustoitudest ei võida ühtegi iludusvõistlust (lõkkeküpsetamine harva võidab), on need kõik, kui välimus kõrvale jätta, tõestatud maitsvaks.



Ananass tagurpidi sõõrik

Ananass tagurpidi sõõrik lõkke magustoit.


Kui olete ananassi tagurpidi kooki fänn, meeldib teile see magustoidu lihtne lõkke austamine.

Koostis:


  • Tavaline kooki sõõrik
  • Konserveeritud ananassi rõngad
  • pruun suhkur
  • Pigista “võid”

Juhised:

Viilutage sõõrik pooleks (läbi rõnga, nii et loote 2 O-d, mitte 4 C-d). Asetage sõõriku ühe poole põhja ananassirõngas. Tõsta lusikaga veidi fariinsuhkrut. Pigista rõnga ümber võirida. Pange sõõriku teine ​​pool peal; teil on nüüd ananassi sõõriku 'võileib'. Pange sõõrik fooliumilehele. Viige fooliumi pikad küljed keskele ja kortsutage need kokku, kuni foolium on sõõriku kõrval tasane; siis rullige lühemad küljed tihedalt kokku.


Asetage lõkke süsi ja keetke 5-8 minutit, kuni sõõrik ja ananass on läbi kuumenenud. Pöörake see kindlasti poole peal läbi, muidu põleb põhi.

Lõke Apple Crisp

Õunakarva tinafooliumiga lõkke magustoidus.


Seda traditsiooniliselt ahjus küpsetatud magustoitu saab nautida vabas looduses. Selle retsepti sain siit Jaxiga kokkamine. See teenindab 2-3 inimest.

Koostis:

  • ½ tassi vanaaegset kaera
  • 6 spl jahu
  • 3 spl pakitud fariinsuhkrut
  • ¼ tass granuleeritud suhkrut
  • ¼ tl kaneeli
  • kriips muskaatpähklit
  • 3 õuna
  • 2 spl võid
  • pigistage sidrunimahla (võite seda puista õunaviiludele, kuid jätsime selle lihtsalt selleks, et oleks üks asi vähem muretseda)

Juhised:

Sega omavahel kaer, jahu, suhkur ja vürtsid. Lõika või sisse, kuni segu on purune. Lõika õunad viiludeks ja aseta viilud kahekihilisele toiduõliga pihustatud fooliumilehele. Kata kaeraseguga. Võtke veel üks sama suurusega fooliumitükk, pihustage selle üks külg toiduõliga ja asetage see õunte / kaera peale pihustatav külg allapoole. Koorige / kortsutage alumise ja ülemise fooliumilehe küljed kokku kogu fooliumi ristküliku ümbermõõdul.

Küpseta söes 20–30 minutit.

Cobbler-in-a-can

Cobbler purgi lõkkemagustoidus.

Hollandi ahjus valmistatud kingsepp on mitmeaastane lõkke lemmik. Kuid kui teil pole Hollandi ahju või ei soovi seda kiirele reisile kaasa võtta, võite tegelikult teha munakotid otse puuvilja- või pirukapurgis. Kujutan ette, et mõned võivad selle idee pärast kohmetuda, kuna enamik purke on vooderdatud BPA-ga (mille toksikoloogia on vaieldav). Raske on ette kujutada, et võib-olla kord aastas sellise lõkkemagustoidu allaneelamine teid sisse aitab, kuid kui olete selle pärast mures, siis jätke see ja kutsikatoidu magustoit ka vahele. Või otsida BPA-vaba purk.

Koostis:

  • Pirukatäidis või puuviljad raskes siirupis (raskes siirupis kasutasime tumedaid kirsse)
  • Bisquick

Sega 1¼ tassi Bisquick ½ tassi piimaga. Nii saab taigna piisavalt, et üks suurem “biskviit” asetada kahte väiksesse purki või kui teil on suurem purk, võite kogu taigna sinna sisse panna. Avage puuvilja- / täidisepurk ja tühjendage liigne siirup. Pange puuvilja peale küpsisetainas. Pange kaas tagasi.

Küpseta kuumadel söel, kuni taigen muutub kõvaks pelmeeniks.

Banaanipaadid

Tinafooliumis banaanilaevade lõkketoit.

See on vana lõkke lemmik, mis meeldib eriti lastele.

Koostis:

  • Banaanid
  • Mini vahukommid
  • Šokolaadilaastud

Vahukommid ja šokolaadilaastud on banaanilaevade põhilised traditsioonilised täidised, kuid neid on palju. Proovige kuldseid grahameid, murenenud grahami kreekereid, maapähklivõi laaste, pähkleid jne.

Juhised:

Viilutage banaan piki nahka tasasel nõgusal küljel. Laske noal vilja tungida, kuid ärge viilutage läbi naha teisel küljel. Pange tasku / pilu sisse vahukommid, šokolaadilaastud või muu, mida te silmas peate. 'Paadi' saamiseks keerake banaan ümber foolium ja keerake see kokku.

Keeda söel 5–8 minutit, kuni vahukommid ja laastud sulavad. Paki banaan / lisandid lusikaga lahti ja kühvelda välja.

Kutsikas Chow

Kutsika chow purgis lõkketoidus.

Kutsikas chow on Chexi suupistesegu versioon; siin, pole pulbristatud suhkrut, kasutatakse seda lõkkepõletuse inspiratsiooniks.

Koostis:

  • Maapähklivõi või maapähklivõi laastud
  • Šokolaadilaastud
  • Chexi teravili

Juhised:

Võtke tühi puhas alumiiniumpurk ja täitke see maapähklivõi ja šokolaadilaastudega. Asetage söele ja laske koostisosadel sulada. Kui PB ja laastud on sulanud, segage Chexi teravilja. Võite seda kasutada ka graham kreekerite kastmiseks.

Apelsinikoore koogikesed

Apelsinikoore koogikest tinafooliumiga lõkketoidus.

Tassikoogid lõkke ümber - pole vaja muffinivorme ega ahju. Apelsinist koogikeste valmistamine pole mitte ainult lõbus, vaid ka maitsev - need jõudsid kõigi nimekirja etteotsa. Apelsinikoor annab peene apelsinimaitse sellele, mida selles sees küpsetate, ja sama meetodit saate kasutada ka muffinite, pruunide ja isegi kaneelirullide valmistamiseks.

Koostis:

  • Apelsinid
  • Koogikook / koogisegu

Juhised:

Valmistage koogitainas vastavalt pakendi juhistele. Viilutage apelsin umbes ¾ ulatuses ülespoole. Tõmmake paberimass välja, nii et teile jääb õõnes kauss. (Võite viljaliha hiljem süüa või kasutada seda OJ-i valmistamiseks.) Lusikaga lisage koogitaigen ja täitke õõnestatud apelsin, peatudes veidi huulest. Pange ülaosa tagasi ja pakkige kogu apelsin tihedalt fooliumiga.

Keeda söes 20–25 minutit, kuni taigen on küpsenud. Ühtlase küpsetamise tagamiseks pöörake apelsini küpsemisel mitu korda.