AoM võileibu kuu # 12: Aasia pirni / Gouda / Türgi võileib

{h1}

Tere tulemast AoM võileivaprojekt. Eelmisel kuul küsisime lugejatelt nende parimaid võileiva soovitusi. 483 avalduse seast valisime saidil esile tõstmiseks 20 igal tööpäeval aprillikuu jooksul. Lõpus avaldame kõik sissekanded eepilisse inimese-võileiva kokaraamatusse. Nautige.


Tänane võileib: Tomi Aasia pirn / Gouda / Türgi võileib

Mind on alati huvitanud võileivad, mis sisaldavad mingit puuvilja. Olen näinud õuna, jõhvikat ja mida täna proovin, pirni. Ma pole aga kunagi astunud sammu ja mul on see tegelikult olnud. See on üsna lihtne võileib, kuid selle kvaliteetsete koostisosadega võib olla hunnik maitset.

Koostisosad

Aasia pirni Gouda kalkunivõileiva koostisosad.


  • 2 viilu leiba
  • Gouda juust
  • Aasia pirn
  • Deli kalkun

1. samm: õhukeselt viilutatud pirn

Mina

Mul pole kunagi varem Aasia pirni olnud ja ausalt öeldes ei märganud ma suurt erinevust. Viilutasin õhukeselt selle võileiva jaoks veidi alla poole pirnist.

2. samm: pange võileib kokku

Andsin talle südameasjaks kalkunit.

Alustasin rammusast kalkuniportsjonist.


Järgmisena oli gouda. Mul oli väike ratas, nii et viilutamine oli keeruline ülesanne. Tegin tänu väiksematele viiludele ja see oli lihtsalt hea.

Järgmisena oli Gouda. Mul oli väike juusturatas, nii et viilutamine oli keeruline ülesanne. Ma leppisin mõne väiksema viiluga ja see oli lihtsalt hea.

Siis pirn. Andsin sellele kena katte.

Siis pirn. Andsin sellele kena katte.


3. samm: lööge töödejuhile võileib

Viska see 1-2 minutiks George Foremani grillile. Ma oleksin võinud seda teha pannil, kuid tahtsin jääda truuks Tomilt saadud juhistele.

Viska see 1-2 minutiks George Foremani grillile. Ma oleksin võinud seda teha pannil, kuid tahtsin jääda truuks Tomilt saadud juhistele.

Lõpptoode

Foremani lühike aeg soojendas seda rohkem kui grillis. Mõned pirnimahlad pääsesid leivast läbi, kuid seda polnud

Foremani lühike aeg soojendas võileiba rohkem kui grillis. See tegi võileivast omamoodi peaaegu panini. Mõned pirnimahlad pääsesid leivast läbi, kuid seda ei olnud söömise ajal märgata.


Maitsja märkmed

Vintage maitsev Aasia pirni Gouda kalkunivõileib.

Vili ei lasknud mind alt vedada! Magusus oli suurepärane täiendus kalkunile ja Goudale. Tore oli ka see, et magususfaktoril oli Nutellast tuleku asemel mõni karge nagu Brett sai kogeda. See polnud sugugi ülekaalukas. Tore oli ka pirni teise poolega võileiba nautida. Kindlasti katsetan veel puuviljaloomingut. Mul on eriti huvitav, mida maitseline roheline õun mängu tooks. Mis puudutab seda konkreetset võileiba, siis ma ei saa öelda, et läheksin selle tegemisest kõik välja, kuid kindlasti viskaksin ühe, kui mul oleks koostisosi olemas.