AoM võileibu kuu # 14: PB&J hot dog

{h1}


Tere tulemast AoM võileivaprojekt. Eelmisel kuul küsisime lugejatelt nende parimaid võileiva soovitusi. 483 avalduse seast valisime saidil esile tõstmiseks 20 igal tööpäeval aprillikuu jooksul. Lõpus avaldame kõik sissekanded eepilisse inimese-võileiva kokaraamatusse. Nautige.

Tänane võileib: Scotti PB & J hot-dog

Saime PALJU esitusi PB & J variatsioonide kohta. Ma ausalt öeldes ei oska teile öelda, miks, kuid see köitis mu tähelepanu - ma arvan, et see tundus veidi rohkem 'väljas' kui teised esildised. Kuid samal ajal on maapähklivõi ja želee mõlemad lõbusates burgerikohtades üsna tavalised koostisosad, nii et mõtlesin, et miks mitte proovida seda ka mõne muu liha variandiga: hot dogiga. Ma muutsin retsepti vaid veidi, et kombineerida lugejate paar erinevat ideed, kuid Scott väärib idee eest kogu au. Vaatame, kuidas see vastu peab.


Koostisosad

Vintage erinevat tüüpi koostisosad.

  • 2 viilu võileivaleiba
  • 2 hot dogi
  • Maapähklivõi (eelistan kreemjat)
  • Moos (käisin murakaga)
  • Või

1. samm: lõigake kuumad koerad pikuti ja praadige

Lõika see pikuti keskelt otse alla.

Lõika see pikuti keskelt otse alla.


Neli viilu hot dogi ja nuga, mis asetati lõikelauale.

Saate lõpuks neli viilu hot dogi. Viska need paariks minutiks pannile (pole pilti, vabandust).



Neli viilu hot dogi ja nuga, mis asetati lõikelauale.

Praetud hot dogid. Scott mainis survet, et nad ei lokkiks. Head nõu. Pöörasin neile selja ja nad olid end kokku keeranud. Mingisuguse surve avaldamine selles punktis oli siiski väga hea ja nad säilitasid enamasti normaalse kuju.


2. samm: määrige leivale maapähklivõi ja moos

Võisin leiva ühe külje võiga (grillitud juustu-stiilis grillimiseks), keerasin siis üle ja andsin ühe tüki moosi ja teise maapähklivõi.

Võisin leiva ühe külje võiga (grillitud juustu-stiilis grillimiseks), keerasin siis üle ja andsin ühe tüki moosi ja teise maapähklivõi.

3. samm: grill

Kõigepealt üles viil maapähkliga võiga leiba.

Siinkohal kaldusin Scotti retseptist kõrvale. Tema ettepanek oli lihtsalt leiba röstida ja seejärel rakendada PB&J ja hot doge. Meil oli siiski üsna palju lugejate ettepanekuid grillitud PB&J kohta. Nii ühendasin need kaks ideed. Kõigepealt pannil, maapähklivõiga võileiva viil.


Siis hot dog viilud. Neli tükki katavad leivatüki täiuslikult. Seejärel lööge tarretatud leivatükile. Küpseta täpselt nagu grilljuustu. See

Siis hot dog viilud. Neli tükki on ideaalselt kaetud. Seejärel lööge tarretatud leivatükile. Küpseta täpselt nagu grilljuustu. Pööramine on veidi keeruline, nii et olge valmis.

Lõpptoode

Vintage võileiva illustratsioon.


Maitsja märkmed

Vintage söömine võileib.

See oli üsna huvitav võileib. Logistiliselt oli see ülimalt räpane. Maapähklivõi ja tarretise grillimine muudab selle kõik hämaraks ja lohakaks. Ma ei olnud hot dogi armunud, kuid see polnud kindlasti halb. See oleks hea võileib, kui teete nädalavahetusel õuetöid ja soovite midagi kiiret ja lihtsat, kuid pisut südamlikumat kui lihtsalt PB&J. See tundus olevat rohkem ettevalmistust kui tegelikult - ilmselt 10 minutit kokku, kui nii. Sellel on ka koostisosi, mida igal heal mehel regulaarselt oma majas oleks: maapähklivõi, moos ja hot dogid. See on nagu kaks suurt Ameerika traditsiooni, mis on kokku keeratud ühte võileiba.