AoM võileibu kuu # 16: Vanavanaisa salaamivõileib

Tere tulemast AoM võileivaprojekt. Eelmisel kuul küsisime lugejatelt nende parimaid võileiva soovitusi. 483 avalduse hulgast valisime aprillikuu jooksul igal nädalapäeval saidil esile tõstmiseks 20. Lõpus avaldame kõik sissekanded eepilisse inimese-võileiva kokaraamatusse. Nautige.

Tänane võileib: vanaisa vanaisa salami võileib Big Bad Moose poolt

Täna jõuame tagasi põhitõdede juurde selle praetud salaamivõileiva esitusega, mille esitab lugeja, kes läheb mööda Big Bad Moose'i. Selle esitamise lihtsus on see, mis mind selle poole tõmbas. Vaatame, kuidas see maitseb.

Koostisosad

• rukkileib
• Või
• Salaami (poole kaardipaki paksus)
• Provolone juust
• Mai
• Kuum sinep või dijon
• Viilutatud mustad oliivid
• Õhuke tomativiil

1. samm: võileib

2. samm: praadige salaami

3. samm: kiht salaami

4. samm: kihtjuust

5. samm: lisage tomat

6. samm: levitage Mayo heldet abi ja lisage sinepit

Unustasin sinepi lisada.

7. samm: lisage viilutatud oliivid ja must pipar

Lõpetatud toode

Maitsja märkmed

Suure Bad Moose'i vanavanaisa lõi kindlasti võitja. See oli kindel võileib. Üks asi, mida olen sellest võileibade maitsmise kuust õppinud, on see, et deli-liha praadimine tõstab maitselisuse veel ühe astme võrra kõrgemale. Praetud salaami soojus andis provolone juustule just paraja koguse sula. Kate proovis seda võileiba, mis oli grillitud majoneesita rukki ja sinepi asemel pumpernickeliga ja teatas, et see oli ka maitsev.