AoM võileibu kuu # 8: kolm juustu Itaalia võileib

Tere tulemast AoM võileivaprojekt. Eelmisel kuul küsisime lugejatelt nende parimaid võileiva soovitusi. 483 avalduse seast valisime saidil esile tõstmiseks 20 igal tööpäeval aprillikuu jooksul. Lõpus avaldame kõik sissekanded eepilisse inimese-võileiva kokaraamatusse. Nautige.

Tänane võileib: Henry kolm juustu Itaalia võileiba

Me pole oma võileibade kuu jooksul veel külmlõigatud võileiba veel katnud ja kuna see on populaarne ja hõlpsasti valmistatav standard, siis arvasin, et on aeg, kui me seda tegime. Ka see on hea ansambel. Henry esitas Itaalia-teemalise võileiva, mis kasutab Itaalia liha, kolme Itaalia juustu ja isegi Itaalia kaste. Kas tema võileib sunnib mind hüüdma “Mamma mia!”? Uurime välja.

Koostisosad

• Provolone juust
• Mozzarella juust
• Riivitud parmesani juust
• Sink
• Capicola
• Salaami
• Valge leib
• Itaalia kaste
• Küüslaugupulber
• Mai

1. samm: levitage Mayo

Henry ütleb, et mine majo valgust.

2. samm: lisage kiht Provolone juustu

3. samm: lisage Capicola

4. samm: lisage natuke Itaalia kaste

5. samm: lisage Mozzarella kiht

6. samm: lisage kiht salaamit

7. samm: rohkem Itaalia riietust

8. samm: lisage hakitud parmesan

9. samm: lisage kihikink

10. samm: rohkem Itaalia riietust

11. samm: lisage küüslaugupulber

Lõpetatud toode

Maitsja märkmed

Mamma mia! See on hea võileib! Tõesti suurepärane külmlõikega kombo ja lihtne teha. See oli esimene kord, kui mul kunagi oli capicola ja minust sai kogu elu fänn. Ma arvan, et mõned pepperoni viilud muudaksid selle niigi super Itaalia võileiva veelgi paremaks. Minu kogemuste järgi teeb pepperoni peaaegu kõike paremaks. Minu ainus kaebus oli, et võileib oli natuke kuiv, isegi rohkete itaaliapäraste riietega. Ma pole kindel, et selle vastu saab palju teha, nähes, kuidas selles võileivas on palju kuiva, kõva liha ja juustu, nagu salaami, kapicola ja parmesan. Ehk aitaks rohkem majoneesi. Kõik pestakse a-ga Virgili juureõlu.