Ole mees: õpi süüa tegema

{h1}

Toimetuse märkus: see on Scott Kustese külaliste postitus.


Veel juuli alguses esitas Brett küsimuse: 'Kas söögitegemine on mehine?' Küsitluse tulemused olid hämmastavalt viltu: 95% jah, 5% ei. Tundub, et valdav enamus meist on veendunud, et liha- ja köögiviljahunniku muutmine maitsvaks eineks on mehe jaoks ülioluline oskus.

Miks siis tundub, et nii paljud mehed ei suuda midagi nii lihtsat teha korraliku praadi grillimine, veel vähem midagi sellist, mis oleks rohkem seotud, näiteks supipoti valmistamine (ülimalt lihtne ülesanne)? Ausalt öeldes tean nii palju poisse, kellel oleks lumetormi korral raskusi enda toitmisega, et see on naeruväärne.


Miks nii paljud meist arvavad, et kokkamine on mehine, kuid ei suuda seda teha? Ilmselt on keskmise isase meelest suurepärane, kui saab grillile praadida praadi või mõne seakarbonaadi. Aga kuidas on köögis söögitegemisega? Kas köök on naiste pärusmaa? Vaatame täna mõningaid põhjuseid, miks iga mees peaks suutma toidukorra kokku panna, ja “eine” all pean silmas liha JA lisandeid, mis on küpsetatud grillil, malmist pannil või ahjus.

Mees on iseseisev

Art of Manlinessi läbiv teema on see, et mees peaks olema iseseisev. Kuid mees, kes ei suuda sööki kiiresti kokku panna, sõltub alati kellestki teisest, kes teda toidaks, olgu ta naine, sõbranna või McDonald's. Sõltuvus pole mehes imetlusväärne omadus. Sa ei taha olla mees, kes peab pöörduma külmutatud pitsade poole lihtsalt sellepärast, et su peenem pool otsustas daamidega jooke juua.


Kui sõltute sellest, et keegi pakub teile midagi, mida vajate iga päev, kas saate end tõesti iseseisvaks pidada? Tõsiselt tunneme uhkust oma oskuste üle elektriliste tööriistade üle, kuid vähesed meist puudutavad elektritööriistu kord nädalas. Kuid me puudutame toitu iga päev, kuid paljud kutid on toiduvalmistamise jätnud naise ametisse.



Mees on terve ja tugev

See on tõestatud aeg-ajalt: kodus kokkamine on tunduvalt tervislikum kui väljas söömine, eriti kui „väljas söömine“ tähendab kiirtoidu haaramist. Kodus saate kontrollida kasutatud koostisosi ja toiduvalmistamisviise. Teie köögis pole varjatud koostisosi. Olete saledam, lihaselisem ja tervem. Ja nõrgas ja haiglases tüübis pole midagi mehist.


Mees varustab ennast ja teisi

Kas mäletate seda natuke iseseisvuse kohta eespool? Noh, koos sellega, et suudab end ise varustada, mees, kes oskab süüa teha, suudab pakkuda tema elu tähtsamatele inimestele: tema perekonnale ja sõpradele. Toidu pakkumine teistele on pikka aega olnud mehine omadus, alates meie jahimeeste kogumispäevadest mastodoni koju toomisest kuni tänapäevani, mil enamik maailma tunnustatud kokkadest on mehed. Võime kokku panna täielik toit, kui teie naine on haige või väsinud (või haige ja väsinud, tõenäoliselt teie jama), on väga mehine.

Mees veedab aega perega

Kas soovite osaleda oma laste elus? Veeda aega nendega. Kas soovite teada saada uue poisi kohta, kellega teie tütar on käinud, või mida teie poeg pärast kooli teeb? Veeta nendega veidi aega.


Keegi ei saa selle vastu väita, et ebamehelik on veeta aega oma naise ja lastega. Mis saab siis sellest, kui saaksime neile pakkuda maitsvat õhtusööki, rääkides samal ajal oma päevast koolis või tööl?

Veelgi parem, veeta aega nendega köögis. Saate neile õpetada vajalikke oskusi, et olla terve ja iseseisev, olles samal ajal ka isa. Kujutage ette, et kasvatate poega, kes ei karda ahju sisse lülitada, kellel on mugav nuga vehkidaja saab aru, kuidas sibulat hautada. Kujutage ette, et ta saaks valida ja ühendage ürdid ja vürtsid. Kujutage ette, kuidas ta õpetaks teie lapselastele neid samu jooni.


Boonused

Siin on kaks boonust mehele, kes oskab süüa teha.

See avaldab daamidele muljet

Tundub, et on kaks oskust, millele naised ei suuda vastu panna. Üks on käepärasus kitarriga või trummide komplekt. Teine on oskus heita kokku neetud õiglane eine. On ka teisi, kuid alustame neist kahest. Kui omandate ühe neist, olete õigel teel, et näidata talle oma muid oskusi.


Nüüd pole kahtlustki, et mina koos muusikainstrumendiga on halb kõigile kuulmisalas olevate inimeste kõrvadele. See teine ​​oskus on mul siiski õpitud. Ja siin on lõbus osa: te ei pea kunstilist õhtusööki kokku viskama; seni, kuni see maitseb hästi ja näeb isuäratav välja ja lõhnab, avaldate talle muljet. Te ei pea minema kogu raudkoka juurde ega muutma taldrikut selliseks, nagu sööksite Prantsuse restoranis, kus kulutate 60 dollarit taldriku kohta. Natuke detailidele tähelepanu pööramine ja toidustiili tundmine ei tee haiget, kuid see pole hädavajalik.

See säästab raha

Kui palju raha? Noh, umbes 75 dollari eest nädalas söön ma umbes 3000 kalorit päevas kohapeal kasvatatud rohusöödaga veise- ja lambaliha, karjatatud sea- ja linnuliha, metsikuid mereande, kotte täis hooajalisi puuvilju, köögivilju, ürte ja vürtse taluniku turult. ning rohkelt tervislikke rasvu oliivi- ja kookosõlidest. Kui kuulen kedagi ütlemas: 'Kuidas ma saan tervislikult toituda, kui mul on nädalas toidule kulutada ainult 100 dollarit?' Ma naeran. See ei ole rahapuudus, vaid vähene planeerimine, mis hoiab enamikku meist, kuttidest, end õigesti toitmata.

Ma garanteerin, et kui arvestada mõlemat jooki või kahte, salateid, eelroogasid ja jootraha, ei saa te tavalisest Jane restoranist välja minna, mille kuupäev on alla 40 dollari, rääkimata mõnest kohast, kus pakutakse midagi nii maitsvat kuna saate ise süüa teha. Näiteks keetsin hiljuti 2 naela grillitud lambakotleti koos lisandite, salatite ja pudeli hea veiniga umbes 25 dollari eest ja see teenis minu kuupäeva ja mina ning pakkusin toidujääke, et saaksin veel ühe söögikorra süüa. Ma ei oleks seda restorani isegi 25 dollari eest saanud osta.

Ole mees: õpi süüa tegema

Nii et lõpuks on kokkamine mehine? Ma arvan, et see on ebamehelik, kui ei saa süüa teha. Ma kasvasin üles majapidamises, kus mu kasuisa sai köögis maha visata. Ja paganama kuum, kui ta ei suutnud tapjatoitu valmistada - liha, köögiviljad ja rohkelt maitset - kõik. Meeste toiduvalmistamise roll majapidamises ei piirdunud ainult grilli süütamise ja metsalise maha löömisega.

Mida on siis vaja selleks, et olla korralik kokk? See on tegelikult üsna lihtne. Kas sa oskad lugeda? Kui oskate lugeda, saate süüa teha. Kõik, mida peate saama, on mõõta mõnda koostisosa ja järgida lihtsaid juhiseid. Veidi aja möödudes kellegi teise juhiste järgimisel (küsige oma emalt, vanaemalt lemmikretsepte ja kui teil oleks vedanud, et teil on isa, kes tegi süüa, siis saate teada, millised maitsed teile meeldivad, ja saate teada, kuidas neid lisada oma retseptidesse. Austamine kellegi vastu, kes teab rohkem kui sina, ja katsetamine on veel kaks mehelikku joont, mis kokkamisega seotud.

Toiduvalmistamise tegelik võti on lihtsalt edasijõudnud ettevalmistus. Võime mõelda ette, veeta 45 minutit toidupoes koos nimekirjaga, ja tõmmake oma toidunädalaks vajalikud liha ja köögiviljad kokku, on lihtne olla kindel, et Ramen ja tuunikala ei muutu teisipäevaõhtuseks õhtusöögiks.

Nii et terake oma noad, varuge külmkappi ja minge toiduvalmistamiseks. Tõesti, kõige hullem, mis juhtuma hakkab, on see, et sööd paar korda midagi, mis ei maitse eriti hästi.