Kuidas tõmmata täiuslik piknik

{h1}

Piknikud viivad abieluni.


Olgu, härrad, lubage mul nüüd selgitada, kui olen teie tähelepanu pälvinud.

Vähem kui kaks aastat tagasi kohtasin oma unistuste naist. Tunnistan esimesena, et olen kohtingutel alati olnud üsna valiv tüüp. Mõne tunni jooksul pärast kohtumist oma tulevase tulevase pruudiga teadsin aga, et saan veeta terve ülejäänud elu temaga. See oli lihtsalt nii lihtne - kui tead, siis tead. Kuid elu ja armastus on alati keerulisemad. Meie probleem? Ma elasin Nashville'is, samal ajal kui ta kolis just Los Angelesse, NYC kaudu. Jah ma saan aru; meie lugu oli juba suurepärase loomuga kantrimuusika laul.


Neile, kes pole kunagi distantsi teinud, Ma lähen otse asja juurde: see võib olla jõhker. Muidugi, tänapäevane tehnoloogia, nagu e-post, Skype ja FaceTime, on suhtlemise hõlbustanud, kuid meie puhul tundus idee alustada oma suhet 2000 miili kaugusel üksteisest, meelelahutustööstuse tõusude ja mõõnade vahel liikudes tundus praktiliselt võimatu, kui mitte vastutustundetu . Pealegi eeldasin, et teda huvitavad ilmselt rohkem kõik need Hollywoodi surfarite ja produtsentide tüübid - kuidas saaks kauboisaabaste kandja, laulja / laulukirjutaja toidupoiss kunagi tema südame haarata?

Ok, piisab enesekindlus rääkima.


Mõnikord peate saa meheks. Umbes kuu aega pärast juhuslikku suhtlemist tundus, et meie juhitud distants ja eraldatud elud kustutavad meie esialgse sädeme. Nii et ma helistasin kuuldavale. Mäletan siiani tema reaktsiooni, kui ütlesin talle - 3 päeva enne tähtaega -, et tellisin just lennu, et tulla talle Californiasse külla. Šokeeritud, põnevil, närvis? Hmm, ma ütleksin, et see oli segu kõigist kolmest. Mõlemal juhul oli see julge samm. Või nagu Will Hunting kõige paremini ütles, pidin ma seda tegema minge tüdruku kohta vaatama.



Järgnes nädalavahetus, mis muutis meie mõlema elu. Andsin endast parima, et võita ta oma lõunamaise härrasmehe võlu kaudu koos mõne uhke õhtusöögi, rannas jalutuskäigu ja muu muinasjutu romantikaga. Kuid kõige rohkem rõõmustas teda lihtne pärastlõunane piknik, mille olin planeerinud meie nädalavahetuse lõpupoole. Näete, ma läksin isegi nii kaugele, et pakkisin oma pagasiga kokkupandava jahuti, teki ja korgitseri, et tagada minu plaanide tõrgeteta kulgemine. See võib tunduda veidi üle parda, kuid kõik on seotud vaeva nägemisega. Nädalavahetuse lõpuks teadsime, et oleme mõlemad pühendunud tõsise suhte jätkamisele - hoolimata kaugusest.


Ära viimine? Pärast uskumatut tutvumisaastat, lennukite, rongide ja autode abil miilide kogumist leidsin taas kord saa meheks. Möödunud jaanuaris istusin veel ühte lennukisse, et mind tagasi Californiasse viia. Kuid see reis oli teistsugune. Tundes rõõmu meie ühisest ajast, pikemas piknikus samal rannal, palusin tal veeta ülejäänud elu minuga.

Nagu selgub, tasub riske võtta - ta ütles jah.


Teisisõnu jälitama see üks kõigega, mis teil on, ja ärge kartke nautida piknikku või kahte.

Terviseks!


MM

Juhised, näpunäited ja söögiplaanide korraldamine piknikele

Vintage paar jalutab rannas pikniku pidamiseks.


Ennekõike planeeri juba ette. Pikniku nautimise mõte on kasutada suurepäraseid võimalusi väljas, nii et valige ilus koht päeval, kui ilm on soodne.

Pakkige vastavalt. Järgmised üksused / ettepanekud aitavad tagada teie nõuetekohase ettevalmistuse. Aususe huvides olen selle loendi üsna põhjalikuks teinud. Pakkige vastavalt oma vajadustele, kaaslastele ja keskkonnale. Millegi unustamine võib teie plaanidesse tõesti veidruse tuua, nii et hea mõte on koostada kontrollnimekiri sellest, mida soovite kaasa tuua, ja seejärel märkida iga ese oma korvi asetades.

Pikniku pakkimisnimekiri

–Mugav tekk või põrandakate istumiseks. Kui olete mures oma lemmikteki või teki rikkumise pärast, võtke aluskihina toimimiseks kaasa vinüülist laudlina.

–Jahuti esemete jaoks, mida tuleb külmas hoida. Kasutage palju jahutatud pakendeid, et kõik oleks jahtunud. Jääpakkidena kahekordistumiseks ja ruumi kokkuhoiuks võite ka sügavkülmutada pudelivett, limonaadi või puuviljamahla - veenduge, et teil oleks enne serveerimist aega lasta sulada. Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, ärge pange jahutit transpordi ajal pakiruumi, kuna see on auto kuumim osa.

–Korv või suur kott kõige muu kandmiseks. Te ei pea tingimata hankima vanaaegset punutud korvi, vaid proovige kasutada midagi võluvamat kui hunnik toidukotte.

–Plastist mahutid ja plastist hoiukotid. Mõlemad esemed takistavad asjade laialivalgumist, hoides samal ajal toitu eraldi ja värskena.

  • Märkus. Ärge pange leivaesemeid (nagu näiteks prantsuse baguette, mida soovitan allpool) 100% suletud plastmahutisse või kilesse. Selle asemel, et leib märjaks muutuks, kasutage pärgamentpaberit, lihapaberit jne.

–Plaadid, kahvlid, noad, salvrätikud, tassid ja / või klaasnõud ning lõikelaud. Ma eelistan kasutada päris kraami plastist või paberist. See muudab pikniku erilisemaks ja säästab keskkonda.

  • Märkus: mähin oma klaasnõud riidest salvrätikutesse ja tavaliselt virnastan plaadid ja muud habras esemed tekki. See võimaldab salvrätikutel ja tekkidel teha topelttööd, ilma et see võtaks liiga palju ruumi. Samuti on turul palju tootjaid, kes müüvad piknikukorvid, mis on varustatud ehtsate klaasnõude ja serverivarustusega ja on spetsiaalselt loodud selle kinnitamiseks ja kaitsmiseks. Need tooted võivad olla veidi kallimad neile, kes harva piknikku võtavad, kuid lisavad siiski mugavust neile, kes plaanivad regulaarselt väljas einestada.

– Päikesekaitsekreem ja veapihustus.

–Raamatud, ajakirjad või muu kirjandus. Vaba vestluse ajal loid lugemiseks.

–Väike stereo või mobiiltelefon taustamuusika voogesitamiseks / esitamiseks.

–Frisbee, pall ja kindad või lauamängud võistlustüüpidele.

–Terav nuga lõikamiseks, pudeliavaja sooda / õllepudelite jaoks ja korgitser veinipudeli avamiseks. Peksate end jalaga, kui need unustate!

–Koristamiseks prügikotid ja niisked rätikud.

–Väike esmaabikomplekt. Üle parda, võib-olla valmis, jah.

Söök ja jook

Vintage paar joob piknikul õlut.

Mõned üldised juhised:

Toidu valimine. Paku sõrmesõbralikke, kergesti valmistatavaid toite, näiteks võileibu, mähiseid, tükeldatud puuvilju, kõvaks keedetud mune, kanatiibu, pisaravõitu leiba, porgandi- ja selleripulki, kreekereid, krõpse, küpsiseid jne.

  • Majoneesi jaoks asendage pesto. Majoneesiga toidud peavad olema külmad ja võivad kuumuses liiga kauaks välja jäädes halvaks minna. Selle asemel soovitan teie toidupoest korjata purk pestot või valmistada see kodus. Seda saab kasutada maitseainena või sideainena kartuli / pasta salatites. Peale selle - see on maitsev.
  • Kui serveerite salatit, oodake roheliste riietumist, kuni olete valmis serveerima. See hoiab ära asjade läbimärjaks muutumise.

Veini valimine. Roosad veinid on populaarne piknike valik. Kergelt jahutatuna serveerituna võivad need veinid toimida värskendava valikuna kas punase või valge vahel. Eelistan neid, mis on vähem magusad. Vastasel juhul võib karge jahutatud Sauvignon Blanc või Chardonnay kuumal päeval mõnus olla või piisab ka kergemast Pinot Noirist neile, kes rohkem punaseid jooma kipuvad.

  • Ka pudelivesi, puuviljamahlad, käsitööjoogid ja õlu teevad head joogivalikut. Pidage lihtsalt meeles, et need kipuvad olema kõige raskemad esemed, nii et pakkige vastavalt.

Juustu valimine. Kuumal päeval piknikku pidades on kõige parem valida kindel, madala niiskusega juust, sest pehmed juustud võivad muutuda niriseks. Vanad Gouda, Asiago, Manchego või Pecorino (Fiore) Sardo on head võimalused.

Menüü soovitused:

Juustulaua esemed noaga.

Juustukoda

Olen suur asjade lihtsustamise eestkõneleja. Sel põhjusel meeldib mulle alati lihtne juustulaud kokku visata. Valik juustu, leiba, vinnutatud liha ja puuvilju teeb ideaalseks lõunasöögiks, kuid ei vaja vähest ega üldse ettevalmistust.

Teravvalge Cheddari juust, viilutatud
Vananenud sinihallitusjuust
Sopressatta, viilutatud paber õhuke
Röstitud prantsuse leivaviilud
Kallis
Kiivi, viilutatud
Murakad

Valmistage koostisosad kokku ja pange need kokku suurele lõikelauale. Serveeri.

Türgi Pesto allveelaeva võileib

Samuti ei saa kunagi eksida, pakkides oma piknikule maitsvaid võileibu. See on üks mu lemmikuid.

1 Prantsuse baguette
4 untsi Valmistatud Pesto
½ lb Tükeldatud Türgi
1 viinamarja küps tomat, viilutatud
¼ Punane sibul, viilutatud õhukesena
1 peotäis rukolat või hakitud salat

Viiluta baguette pikuti ja määri pestoga leiva mõlemale poolele. Kuhja ülejäänud koostisosad võileivale ja lisage ülejäänud pool leivast. Kui serveerite väikeste portsjonitena, pange hambatikud vertikaalselt võileiva sisse iga 2–3 tolli tagant. Viilutage noa abil üksikuteks portsjoniteks. Serveeri.

Lõpuks, nautige! Jagage meiega oma kommentaare ja näpunäiteid täiusliku pikniku tõmbamiseks!